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Spezial: Wohnen & Lifestyle 2022

In Zeiten der Hektik, des äußeren und inneren Stresses, tut es gut, mal einen Gang zurückzuschalten, um ganz bei sich anzukommen. Die eigenen vier Wände werden immer mehr zum Rückzugs- und Wohlfühlort, an dem wir uns geborgen und sicher fühlen können.

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Spezial: Kulinarik 2022
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Spezial: Kulinarik 2022

Es ist gerade der Herbst, der ganz besondere (Boden-)Schätze hervorbringt. Die längsten Tage des Jahres sind vorübergezogen und die Natur bereitet sich langsam darauf vor, sich zur Ruhe zu setzen. Davor aber beschenkt sie uns mit üppigem Farbenreichtum – auch auf den Tellern. Deshalb ist es auch der Herbst, an dem unsere alljährliche Kulinarik-Ausgabe erscheint. Dieses Jahr widmen wir uns ganz besonders dem gemütlichen Gemüsiggang. Vor allem dem sogenannten „Leaf to Root“, also die Verwendung der ganzen Pflanze. Außerdem berichten wir von Cover-Koch Johannes Nuding, der kürzlich in seine Heimat Hall zurückgekehrt ist. Und weil wir seit eigentlich immer gesamtheitlich riesengroße Südtirol-Fans sind, gibt‘s einen umfangreichen Sonderteil mit Tipps zu Kulinarik und Übernachtungen, traditionellen und speziellen Produkten und Rezepten zum Nachkochen.

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